woensdag 13 april 2011

Bladerdeeg me Peren -blauwaderkaas

Omdat ik het recept niet zo kan vinden zoals ik, en een aantal om mij heen, het erg lekker vind. Post ik toch maar eens een recept.
Bladerdeeg in cupcake-bakjes en vullen met harde bruine bonen. Bladerdeeg op weg bakken (+/-halve tijd)in de oven volgens beschrijving verpakking.
Peer in blokjes snijden en in een pan verhitten en met suiker carameliseren.
Bladerdeeg uit de cupcake-bakjes halen. De bodem vullen met blauwaderkaas en daarop de gecarameliseerde stukjes peer. Daarna verder afbakken in de oven.
Daarna....smullen maar. Koud zijn ze lekker maar warm helemaal super met die gesmolten kaas!!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen